U3F1ZWV6ZTIxMjI3MDUyNzkzODY1X0ZyZWUxMzM5MTg2MDQyMzc4OQ==

طبق الخضار للأطفال


أهمية الخضروات
الخضروات غنية بالعناصر الغذائية واللازمة للطفل

 مقدمة

طبق الخضار للأطفال ، تعد الخضروات بصفة عامة مصدرا أساسيا من مصادر الحصول على مجموعة الفيتامينات والأملاح المعدنية والتى يحتاجها جسم طفلك .

تم الاستعانة بمصادر عدة

ويكيبديا

مدونة موضوع

ان الطعام الصحى والمفيد هو الذى يعزز جهاز المناعة ضد الأمراض ، وخصوصا تلك الأمراض المعروفة والتى تتسبب فيما  يعرف بأمراض سوء التغذية ، ويؤدى طبق الخضار بفاعلية فى هذا الصدد .

وتعتبر الخضروات أحد مصادر الغذاء الصحى للطفل وتتمثل مجموعة الخضروات المفيدة للطفل فى الأتى

الكوسة

الكوسة ، تقوم الكوسة بامداد جسم الطفلبمجموعة المعادن وأملاح تساعد على نمو الطفل بشكل طبيعى .

الجزر 

الجزر ، ويعمل الجزر على تقوية الابصار وحاسة النظر لدى الطفل ، وتأتى ذلك من مجموعة المواد المؤكسدة والتى تحمى جسم طفلك من السرطان وصحة الأسنان والفم .

البطاطا

البطاطا وتعد البطاطا غنية جدا بعنصر البوتاسيوم ، والتى تعمل على مقاومة التهابات المفاصل وتعمل على تحسين وزن جسم الطفل . 

طبق الخضار 

مكونات

نصف كوب من البندورة

6 فصوص توم مفروم

كوب جزر مقطع

كوب كوب من ثمرة البطاطا والمقطعة الى مربعات

كوب من الكوسة المقطعة الى مربعات

التحضير

وعاء للطهى ، ضعى فيه قطع البصل مع دهنة زيت واتركية على النار حتى يتحول لون البصل الى الاصفرار 

ضعى الثوم بالاناء ثم قلبى جيدا ، قوم باضافة الكوسة والجزر والبطاطا واخلطيهم معا .

اتركى الخضار على النار لفترة بسيطة ، ضعى البندورة على المكونات بالاناء ، اضيفى كوبين من الماء على المكونـات .

اقرأ أيضا :  الصدق من شيم المؤمن

اتركى الشوربة فترة على النار حتى تنضج ، قومى بتغيير الاناء وضعى الشوربة فى طبق .

قومى بتقديم طبق الخضار المطهى مع بعض الأرز لطفلك .


فوائد الخضروات
الفائدة الكبيرة لوجبة الخضار على المائدة

وهناك أيضا مجموعة من الخضروات المفيدة للطفل

السبانخ

السبانخ ، حيث تعد السبانخ غنية بعنصر الحديد واللازم لبناء الجسم ، فهو يقى حسم طفلك من الاصابة بالأنيما والتى يتعرض لها كثيرين من الأطفال خصوصا فى هذة السن .

البروكلى

يحتوى البروكلى على عنصر الكبريت والذى يساعد فى حماية جسم الطفل من أمراض خطيرة كالسرطان .

البازلاء

تحتوى البازلاء على نسبة كبيرة من الألياف بحكم كونها من البقوليات ، وتحتوى على فيتامين أ ، وفيتامين ك ، والبروتين والضرورى لبناء الجسم وحمايته من الأمراض .

الثوم

طبق الخضار ، ومن المعجزات الالهية والتى وضعها الخالق عز وجل هو تقليل مستويات السكر فى الدم . ويساعد أيضا على خفض الدهون الثلاثية فى الدم والتى تتطرقنا اليها فى صفحات سابقة . 

الفائدة العظيمة للخضروات

طبق الخضار ، يحتوى الخضار بصفة عامة على مجموعة الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف والتى تمد جسم الطفل بالطاقة اللازمة لبناء الجسم ومقاومته للأمراض .

وتحتوى الخضروات على الألياف ، اذ أن أهم مايميزها عن غيرها من الأطعمة هو غناها بكمية كبيرة من الألياف .

وترجع أهمية الألياف الصحية الى تحسين كفاءة الجهاز الهضمى ورفع مناعة الجسم .

فتعمل على تقليل درجة حموضة المعدة ، تيسير هضم المواد الغذائية ما يساعد على كفاءة أكبر من امتصاص كمية أكبر من العناصصر الغذائية والمفيدة لبناء الجسم .

وتمتاز الخضروات بما يلى

ضمان النمو والتطور الصحى للطفل

تعزيز الجهاز المناعى وقوته

حماية الجسم من أمراض كثيرة كالسرطان وغيره

تحسين هضم المواد الغذائية وكفاءة الجهاز الهضمى 

مراجع

ويكيبديا

مدونة موضوع

نقلا عن قناة 

إبداع أنثى

طريقة عمل شوربة الخضار المميزة بطريقة لذيذة






تعديل المشاركة Reactions:
author-img

haiamghala

هيام صلاح عبد النبى غلاب ، مهتمة بالتدوين . أعمل بوظيفة / معلمة رياض أطفال بمدرسة الشهيد ( أيمن ياسر مصباح الابتدائية بحصة الغنيمى ) . مهتمة بمجال الطفولة وتربية الأطفال .
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

لا ينبغى التعليق أو أى ايحاءات خارجة عن السياق الأخلاقى .

الاسمبريد إلكترونيرسالة